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導(dǎo)讀睡覺時(shí)人們最基本的生理需求,但是失眠在現(xiàn)代社會越來顯著。晚上曲折無眠、想睡睡不著、多夢易醒……特別跟著年紀(jì)的增加,睡覺質(zhì)量顯著下降,長時(shí)間失眠會形成身體機(jī)能失調(diào)、精神衰弱,影響咱們的正常日子。我國聞名的老中醫(yī)專家廖佐芹教授表明:中醫(yī)自古考究“藥膳同源”,失眠癥在中醫(yī)上能夠經(jīng)過一些食物療法改進(jìn)及醫(yī)治失眠癥狀。1丹核佛片湯...
睡覺時(shí)人們最基本的生理需求,但是失眠在現(xiàn)代社會越來顯著。晚上曲折無眠、想睡睡不著、多夢易醒……特別跟著年紀(jì)的增加,睡覺質(zhì)量顯著下降,長時(shí)間失眠會形成身體機(jī)能失調(diào)、精神衰弱,影響咱們的正常日子。我國聞名的老中醫(yī)專家廖佐芹教授表明:中醫(yī)自古考究“藥膳同源”,失眠癥在中醫(yī)上能夠經(jīng)過一些食物療法改進(jìn)及醫(yī)治失眠癥狀。
1 丹核佛片湯
配方:核桃仁5個(gè)、佛手片6克、丹參15g、白糖50g
做法:將丹參、佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥狀,參加丹參、佛手湯中,用文火煎煮10分鐘即成。廖佐芹教授說,成效是疏肝理氣,解郁安神。
2 夜交藤粥
配方:夜交藤60g、粳米50g、棗2枚,白糖適量
做法:先把夜交藤用溫水浸泡頃刻,然后加清水500克,煎取藥汁約300克,加粳米、白糖、大棗,再加水200克煎至粥稠,蓋緊燜5分鐘即可。每晚睡前1小時(shí),趁熱食,連服10天為一階段。成效:養(yǎng)血安神,祛風(fēng)通絡(luò)。廖佐芹教授說,適用于虛煩不寐、頑固性失眠、多夢癥以及風(fēng)濕痹痛。
3 烏靈參燉雞
配方:雞1只、烏靈參100g,酒、姜、蔥、鹽適量
做法:先將烏靈參用溫水浸泡4~8小時(shí),洗凈切片,放入雞腹內(nèi)。再將雞放入砂鍋里,清水掩住雞肉,并放入酒、姜、蔥適量,用大火燒開后,換小火清燉,等雞熟后,加鹽少量即可。成效:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)心安神。廖佐芹教授說,適用于神經(jīng)衰弱。睡覺是良藥
4 玫瑰花烤羊心
配方:玫瑰花50g(干濕均可,干15g)、羊心50g
做法:先將玫瑰花放入小鍋中,加食鹽、水煎煮10分鐘,待冷備用。再將羊心洗凈,切成塊狀,穿在烤簽上,邊烤邊蘸玫瑰鹽水,重復(fù)在明火上炙烤,烤熟即可食用。廖佐芹教授說,成效是舒肝解郁,補(bǔ)心安神。
5 樟茶鴨子
配方:肥鴨1只(約三斤)、樟木屑100g、茶葉50g、川貝母10g
做法:將鹽、花椒、川貝母研粉,遍搽鴨子表里,腌漬2小時(shí),將大鐵鍋置旺火上,蔥平鋪鍋底,再將樟木屑、茶葉混合鋪上,將鴨子放置木架上,離樟木屑茶葉末混合物寸許,加蓋,熏10分鐘,將鴨子翻身再熏,呈黃色時(shí)取出,上蒸籠,加姜塊,蒸至八老練,取出瀝干水分,再放人植物油內(nèi)煎炸,至黃褐色時(shí),撈出,切塊裝盤,撒上花椒粉、味精即可食用。廖佐芹教授說,成效是健脾化痰,寬胸理氣。