吃什么讓你男子高中生的日常漫畫最有幸福感？

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編者按：聽說，你很喜歡吃酸奶？那么你不僅有口福，心里也挺幸福噠！完蛋，酸奶怎么這么妖魔。聽說，你還是比較喜歡酸奶+水果？那么，你將，與，幸福，失之交臂。

有些事情我們共同爭取的，比如:打開真正幸福的鑰匙。對此，愛，朋友，家庭，甚至對壹些人來說，金錢，可能是目標，而壹項新的研究揭示了壹項驚人的發(fā)現(xiàn)。歐洲研究人員表示酸奶使人們感到幸福。研究觀察了24位受試者食用不同種類酸奶時的心情：香草低脂酸奶引起受試者強烈的情緒反應，受試者對水果酸奶并無反應。

無關品牌，所有的香草酸奶都會使研究受試者產(chǎn)生強烈的情緒反應。

研究人員聲稱通往幸福的途徑是通過食用香草酸奶到達的。他們發(fā)現(xiàn)人們對于原味的低脂酸奶顯示出強烈積極的情緒反應。研究顯示食用香草或是低脂酸奶使人們感到幸福，而食用配有水果的酸奶對人們的心情完全沒有影響。荷蘭瓦赫寧根大學食品生物研究院，奧地利維也納自然資源與生命科學大學和芬蘭國家技術研究中心的研究人員觀察了3組至少24名受試者食用酸奶時的情緒反應。研究發(fā)現(xiàn)：配有不同水果的酸奶通常不會影響受試者的心情。

來自食品生物研究院的研究負責人jozinamojet博士表示：“我們驚訝地發(fā)現(xiàn)，通過測量情緒，排除產(chǎn)品是否受人們喜歡的影響，我們能夠獲取產(chǎn)品的信息?！?/p>

“這種信息對產(chǎn)品制造商來說可能非常有價值，可以給予他們壹些關于我們在潛意識里如何對產(chǎn)品做出反應的啟示。”

實驗如何開展：

該研究使用不同的策略測量受試者的情緒反應，包括壹種叫做感情投影測試的新的研究方法，來確定不同的酸奶對人們情緒的影響。

研究人員展示受試者的照片，并要求他們按照6個積極，6個消極對照片中的人定級。

研究表明，人們將自己的情緒投射到別人身上，所以他們的心情會在他們對其他人的鑒定中表現(xiàn)出來。

叁組受試者接受兩盒酸奶進行品嘗。酸奶皆來自相同的品牌和市場，但有不同的口味或脂肪含量。

研究人員然后使用肆個方法來測試他們的情緒，包括新的感情投影測試法。

結(jié)果顯示，對壹種品牌的酸奶的喜歡或者熟悉對受試者的情緒沒有影響，而不同的酸奶對受試者的情緒是有影響的。

雖然對由酸奶帶來的驚喜或是失望確實會影響受試者的情緒。

研究人員也注意到受試者對菠蘿或是草莓酸奶的情感反應沒有差別，但是低脂酸奶會導致更積極的情緒反應。

科學家團隊稱，最引人注目的是，香草酸奶會引起受試者非常強烈的積極的情緒反應。

這也支持了先前的跡象：柔和的香草氣味在醫(yī)院候診室和其他充滿壓力的地方可以減少攻擊性，并促進工作人員和病人之間的關系。

研究同時表明，在把產(chǎn)品推向市場之前，新的情緒反應方法可以被用作收集產(chǎn)品信息的有效方法。

mojet博士補充道：“我們壹直在尋找壹個有效、快速和并不太昂貴和耗時的方法測量由食物誘發(fā)的情緒或是心情變化。”

“我堅信感觀和消費者研究應該以生態(tài)有效的方式進行。”

增加幸福感的香草酸奶，你今晚就要來壹杯么？

該研究發(fā)表于期刊《foodresearchinternational》。