抗抑郁零食[吃抗抑郁藥會(huì)把人吃傻]

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編者按：現(xiàn)在，吃飯對(duì)人們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的問(wèn)題，總有那么一些時(shí)分，咱們下班回來(lái)反常懊喪，癱在床上不想動(dòng)，只想點(diǎn)份外賣，只想吃一些廢物食物填飽肚子，可是有時(shí)分吃了這些廢物食物又會(huì)讓咱們覺得愈加懊喪，所以，當(dāng)你有了郁悶、懊喪、傷心這類負(fù)面心情的時(shí)分，你該吃些什么來(lái)緩解呢？本文帶你了解。本文譯自Medium華夏標(biāo)題為“What to Eat When You’re Depressed”的文章。

9月時(shí)，作家亞歷山大·哈代(Alexander Hardy)在推特上呼吁“快速簡(jiǎn)略的‘抗郁悶餐’”，以協(xié)助一位陷入困境的年青親屬。Hardy是一名教師一起也是一名心思健康倡導(dǎo)者，他說(shuō)他的親屬想知道，“當(dāng)她覺得她應(yīng)該去吃一些比果凍豆、薯片或拉面更有養(yǎng)分的東西，可是有時(shí)分又累又很懊喪懶得去弄一些很有養(yǎng)分的東西，這時(shí)分她該吃些什么？”

這個(gè)問(wèn)題引起了推特用戶的共識(shí)，他們給出了1000多條主張。最受歡迎的是來(lái)自喬(Trader Joe )的速凍餐，一大鍋米飯和速凍蔬菜，或許是亞洲風(fēng)味或墨西哥風(fēng)味的澆頭(味噌、醬油和芥末，或許是沙拉醬、黑豆和奶酪)，或許吃一些富含蛋白質(zhì)的零食，如堅(jiān)果或能量棒，袋裝沙拉，拆開的三明治(別離吃肉、奶酪和面包)，以及以任何辦法烹飪的雞蛋。許多人說(shuō)，這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵是用最少的盡力取得最好的飲食調(diào)配。

“我今晚正好很懊喪，不知道吃些什么，謝謝你幫了我。”一個(gè)人在喬的推特下回應(yīng)道。“我現(xiàn)在喝了湯，吃了一個(gè)煮雞蛋，還吃了薯?xiàng)l和蕃茄醬。”

哈代說(shuō)，因?yàn)樗约洪啔v過(guò)郁悶和焦慮，所以他了解這種簡(jiǎn)略膳食的必要性。他說(shuō):“當(dāng)我之前真的閱歷焦慮的時(shí)分，假如那時(shí)不吃零食或廢物食物，也不靠咖啡和口香糖生計(jì)，每天都吃‘正?！娘?，這對(duì)我而言或許是一種掙扎?！薄爱?dāng)我焦慮的時(shí)分，我有時(shí)分就會(huì)忘了吃東西，可是當(dāng)我特別焦慮的時(shí)分，我又會(huì)不停地吃東西去緩解心情。

不論人們的心思健康狀況怎么，簡(jiǎn)略、方便、養(yǎng)分豐厚的膳食是許多人所神往的?？墒钱?dāng)一個(gè)人很懊喪的時(shí)分，或許會(huì)因?yàn)樯眢w沒(méi)有任何生機(jī)而更懊喪，一起也會(huì)發(fā)生更深層次的自我價(jià)值問(wèn)題。

“當(dāng)你現(xiàn)已很懊喪，覺得自己一無(wú)可取的時(shí)分，你就會(huì)想，‘我不應(yīng)該吃這么好的東西。要做的作業(yè)太多了，干嘛還要費(fèi)事自己呢?’”

哈代說(shuō):“精神疾病會(huì)帶來(lái)一系列的連環(huán)效應(yīng)，關(guān)于那些或許常常受負(fù)面心情影響的人來(lái)說(shuō)，他或許不僅在吃的動(dòng)力上掙扎，而且在日子的動(dòng)力上掙扎，在堅(jiān)持下去的動(dòng)力上掙扎?！薄澳阌斜匾獕悍约海阒档媒饩?，值得出資，值得吃好，值得滋補(bǔ)，值得提高，值得投入精力?！?/p>

A.A.牛頓(A.A. Newton)是一位與郁悶反抗的飲食作家，他對(duì)此深有體會(huì)?！坝袝r(shí)在家煮飯會(huì)覺得很不錯(cuò)很舒暢。但當(dāng)你現(xiàn)已很懊喪時(shí)，覺得自己一無(wú)可取的時(shí)分，你就會(huì)想，‘我不應(yīng)該吃這么好的東西，’”她說(shuō)?！白鳂I(yè)量太大了，干嘛還要費(fèi)事自己呢?”

為了戰(zhàn)勝這種消極心情，牛頓自己也寫過(guò)關(guān)于抗郁悶餐的文章，她在冰箱里放了一些高熱量的零食，比方花生醬和奶酪，還在冰箱里放了一些速凍餛飩和餃子。她說(shuō)，手頭上有一些簡(jiǎn)略處理就能吃的東西能讓她開心起來(lái)，這是一個(gè)很大的提高。她說(shuō):“像小餡餅這類東西我最喜歡了?！薄拔乙詾?，關(guān)于那些正在與郁悶作斗爭(zhēng)的人來(lái)說(shuō)，這是一件非常重要的作業(yè)，他們需求自己去考慮:究竟什么東西好吃，能讓你感到誠(chéng)心的高興，你吃它的時(shí)分就不會(huì)覺得特別費(fèi)事?！?/p>

馬薩諸塞州執(zhí)業(yè)的精神病學(xué)家艾米莉·迪恩斯(Emily Deans)標(biāo)明，郁悶癥對(duì)進(jìn)食和饑餓的影響已得到充沛證明。她說(shuō):“郁悶癥的主要癥狀要么是體重減輕，要么是體重添加?！?/p>

體重減輕或許添加原因之一是快感缺少，這是郁悶癥的一個(gè)典型癥狀，人們會(huì)對(duì)那些平常令人愉快的活動(dòng)失掉愛好。對(duì)一些人來(lái)說(shuō)，當(dāng)他們懊喪的時(shí)分，食物的滋味就不那么好了，這或許導(dǎo)致胃口下降，此刻人們的體重就會(huì)下降。但也又或許會(huì)導(dǎo)致人們吃高糖、高脂肪、高鹽的廢物食物，企圖以此來(lái)戰(zhàn)勝他們愚鈍的味覺，刺死后人們的體重就會(huì)添加。

對(duì)另一些人來(lái)說(shuō)，煮飯的后勤作業(yè)好像很深重，尤其是考慮到吃飯方案、去雜貨店購(gòu)物、切菜和打掃衛(wèi)生的時(shí)分。在出版業(yè)作業(yè)的肖娜?摩根(Shauna Morgan)為哈代的文章供給主張，她說(shuō):“我發(fā)現(xiàn)，我的大部分精力都花在了購(gòu)物上，而不是煮飯上?！薄爱?dāng)我去雜貨店時(shí)，假如我處于郁悶狀況，我有時(shí)會(huì)徜徉，直到我哭出來(lái)?！?/p>

迪安斯說(shuō)，這種邏輯上的掙扎說(shuō)明晰郁悶癥對(duì)大腦的影響。她說(shuō):“郁悶會(huì)影響額葉，而額葉協(xié)助咱們變得活躍、有主意、有條理?！薄皩?shí)際上，當(dāng)你懊喪的時(shí)分，你做這些作業(yè)的才能就會(huì)下降。”

摩根說(shuō)，因?yàn)轭A(yù)料到這種感覺，他們會(huì)把“抗郁悶零食”——通常是富含蛋白質(zhì)的食物，如能量棒、花生醬椒鹽卷餅或杏仁——放在床邊，以備不時(shí)之需求。他們還會(huì)用杏仁奶、紅糖、奇亞籽和冷凍生果做一大堆燕麥片，放在冰箱里凍著。

有一些依據(jù)標(biāo)明，當(dāng)你郁悶時(shí)吃一些特定類型的食物實(shí)際上可以協(xié)助醫(yī)治你的癥狀。最近宣布在《公共科學(xué)圖書館?歸納》(PLoS one)雜志上的一項(xiàng)研討標(biāo)明，那些改動(dòng)飲食堅(jiān)持三周，以生果、蔬菜、全谷物、魚類和堅(jiān)果為主的地中海式飲食的人可以改進(jìn)郁悶癥狀。

來(lái)自澳大利亞麥考瑞大學(xué)的研討人員寫道，因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)的改動(dòng)，加工食物的削減對(duì)癥狀的改進(jìn)奉獻(xiàn)最大。飲食怎么影響人的心情還不清楚，但有一種理論以為加工食物會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)炎，這也會(huì)影響大腦。另一種或許性是，飲食對(duì)腸道微生物群的影響導(dǎo)致了大腦的改變。

要使用這種內(nèi)臟與大腦的聯(lián)絡(luò)，試著在食物儲(chǔ)藏室或冰箱里緊迫預(yù)備一些健康的、不易腐壞的食物，比方糙米、堅(jiān)果、冷凍生果和蔬菜。但假如以上辦法都失利了，那仍是點(diǎn)一份自己喜歡吃的而且養(yǎng)分均衡的外賣吧。牛頓說(shuō):“關(guān)于郁悶的人來(lái)說(shuō)，最完美的一餐便是他們真實(shí)想吃的那一餐?！?/p>